Menù di Natale

-Bollicine e Salmone upstream

-Selezione di salumi
-Stick di finocchi e mela marinati con aceto di montepulciano e calendula
-Insalata russa
-Selezione di formaggi e composte
-Crema di castagne e zafferano con ceci nostrani
-Spezzato di pecora

-Brodo di Natale ( di carne ) con cardi,polpettine e stracciatella
-Bollito con verdure sott’ olio ” Collemaggio ” e candittatura di zucchina

-Tagliatelle al ragu’

-Agnello al forno agli agrumi con patate
( prevista alternativa per le persone che non mangiano l’agnello)

-Insalata di campo

-Panettone senza lievito alle tre creme…

55 euro con vino della casa compresso
50 euro con vino in bottiglia escluso
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