Menù di Natale
-Bollicine e Salmone upstream -Selezione di salumi -Stick di finocchi e mela marinati con aceto di montepulciano e calendula -Insalata russa -Selezione di formaggi e composte -Crema di castagne e zafferano con ceci nostrani -Spezzato di pecora -Brodo di Natale ( di carne ) con cardi,polpettine e...